Les moines Chartreux, éleveurs au XV°siècle...
Ce sont en effet les moines Chartreux qui commencèrent l’élevage d’une race équine demeurée d’une pureté remarquable durant cinq cents ans...
La Chartreuse de Santa Maria de la Cueva, à Séville, fut fondée en 1393 ; celle de Jerez de la Frontera, dans la province de Cadix, en 1478. Mais c’est principalement à Jerez que les moines réalisèrent, durant des siècles, l’œuvre la plus prestigieuse de l’histoire de l’élevage équin...
La conquête du Royaume de Naples par Ferdinand d’Aragon (1422-1520) s’était terminée par le triomphe de la cavalerie espagnole, légère, maniable et résistante. Si de nombreux chevaux napolitains avaient, depuis des siècles, du sang espagnol dans les veines, ils s’étaient, au Moyen Age, alourdis et abâtardis.
Ce sont des moines éleveurs qui, au XV° siècle, vont entreprendre une œuvre de sélection méthodique qui aboutira à la création du Genêt d’Espagne, qui va détrôner le cheval barbe dans les manèges et marquer toutes les races équines.
De la légende à la réalité
Une histoire attachante –peut-être vraie- retrace l’origine de l’élevage des moins de Jerez, qui aurait débuté à partir d’un petit cheval nommé Soldato...
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pandora :
Le 29/06/2010 à 13h27
Mon point de vue d'eleveuse
Toujours remettre du "cartujano" dans l'elevage pour conserver le type espagnole , on a beaucoup de chance que les moines chartreux aient protegé le modele de base , la reference historique !
Avant de connaitre les « cartujanos » je pensais que les gravures du 18 eme etaient tres stylisées et la premiere fois que j'ai vu un 100% cartujano , cela a été un choc : une gravure de paroccel !
amicie guichard
http://amicie.guichard.fre.fr